Dispositivi & accessori
Moules marinières
Prep. 5min
Totale 25min
4 portions
Ingredienti
-
20 g d'huile d'olive20 g d'huile végétale
-
170 - 200 g de blancs de poireau coupés en tranches (1 cm)
-
250 g de vin blanc sec
-
200 g d'eau
-
1 feuille de laurier, sèche
-
2 brins de thym frais effeuillés
-
½ c. à café de sel
-
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu
-
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
de persil frais haché, pour le service
-
de citron coupé en quatre pour le service
-
baguette en tranches, pour le service
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
948.7 mg
Proteine
27.6 g
Calorie
1326.4 kJ /
317 kcal
Grassi
10.1 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
1.6 g
Carboidrati
16.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde
30 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Poulet frit coréen
3h 10min
Citronnade
5min
Sauce béarnaise Mode Sauce
Nessuna valutazione
Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw
Nessuna valutazione
Crêpes sans lactose à la confiture
1h
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15min
Butter Chicken à l'indienne
1h
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre
45min
Vol-au-vent à la façon grand-mère
Nessuna valutazione
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère
50min