Moules marinière

4.3 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireaux parties blanches uniquement, coupées en tranches (1 cm)
250 g de vin blanc, sec
200 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
2 brins de thym, frais feuilles seulement
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre, moulu
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
persil frais haché pour la garniture
citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1898 mg

Proteine 55.2 g

Calorie 2652.8 kJ / 634 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 33.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Aïoli

5min

Truite gourmande, simple et rapide

45min

Tarte Tatin

1h

Moules marinières

25min

Asperges et pommes de terre nouvelles

50min

Purée de pommes de terre et de légumes

45min

Salade carottes râpées

10min

Soupe à l'oignon

1h

Sauce moutarde

5min

Tarte à l'oignon

1h 15min

Bœuf bourguignon

2h

Pommes de terre en robe des champs

30min