Vai al contenuto principale Cerca

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 35min
8 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Mini brioșe cu parmezan
  • parmezan bucăți
    40 g
  • unt bucăți
    30 g
  • făină
    150 g
  • lapte
    100 g
  • ouă
    3
  • sare
    2 prize
  • nucșoară măcinată
    2 prize
Vită, cartofii, legumele și sosul
  • căței de usturoi jumătăți
    2 - 3
  • ulei vegetal
    20 g
    20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
  • ceapă galbenă felii
    200 g
    200 g ceapă roșie, felii
  • friptură de vită 2 bucăți
    800 g
  • muștar
    1 lingură
  • sare plus pentru asezonat
    2 linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonat
    1 linguriță
  • vin roșu
    250 g
  • apă
    400 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
    1 ½
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    5 g
  • cartofi cuburi (2 cm)
    300 g
  • buchețele de broccoli
    300 g
  • unt bucăți
    30 g
  • făină
    30 g
  • oregano uscat pentru presărare
  • oțet alb
    2 linguri

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1137 mg
Proteine 38.9 g
Calorie 2230.9 kJ / 533.2 kcal
Grassi 26 g
Fibre 2.1 g
Grassi saturi 10.4 g
Carboidrati 30.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Milkshake cu banane și caramel

Milkshake cu banane și caramel

5.0(3)

15 Min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Keine Bewertungen

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Keine Bewertungen

Pot-au-feu

Pot-au-feu

Keine Bewertungen

Piure de mangold și somon (10-12 luni)

Piure de mangold și somon (10-12 luni)

Keine Bewertungen

Orez cu fructe de mare

Orez cu fructe de mare

Keine Bewertungen

Pissaladière

Pissaladière

Keine Bewertungen

Sushi cu ton picant

Sushi cu ton picant

Keine Bewertungen

Confit de rață cu salată de linte și portocale

Confit de rață cu salată de linte și portocale

5.0(1)

15 Std. 40 Min

Musaca

Musaca

4.5(2)

2 Std. 30 Min

Supă cremă de broccoli și brânză

Supă cremă de broccoli și brânză

5.0(6)

40 Min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

4.0(2)

35 Min