Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

3.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

1 porție

Ingredienti

Cremă de ciocolată și căpșune

zahăr
20 g
ciocolată cu căpșune ex. Yogurette, tăiată bucăți
50 g
cremă de brânză de vaci, proaspătă
150 g
smântână
30 g
fulgi de ciocolată opțional
1 linguriță

Salată

andivă creață tăiată bucăți (3 cm)
100 g
măr (orice soi) tăiat bucăți (3 cm) , plus 2 felii pentru garnisit
50 g
nucă fără coajă
20 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
oțet din cidru de mere
15 g
ulei de măsline
20 g

Paste cu ragù

parmezan
20 g
praz
50 g
cățel de usturoi
1
morcov
100 g
țelină
60 g
ulei vegetal
15 g
carne de vită, fără os tăiată în fâșii de 1 cm
150 g
roșii cuburi, din conservă
250 g
zahăr
1 priză
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
unt, nesărat sau sărat
½ linguriță
apă
100 g
busuioc proaspăt
3 frunze
paste scurte tip penne
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 3492.9 mg

Proteine 80.6 g

Calorie 7209.1 kJ / 1723 kcal

Grassi 88.7 g

Fibre 19.1 g

Grassi saturi 25.9 g

Carboidrati 158.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meniuri pentru o persoană 5 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Limonadă de căpșune

10min

Frigărui cu carne și orez cu sos

1h 45min

Umplutură festivă

1h

Limonadă unicorn

6h 15min

Smoothie cu fructe goji

5min

Dovleac copt și tocăniță de vită

3h

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

30min

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45min

Risotto bolognese

45min

Mousse de zmeură și limetă

5min