Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37.6 g

Calorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grassi 44.5 g

Carboidrati 104.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

Ninguna valoración

Tortellini cu supă de carne

Ninguna valoración

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Ninguna valoración

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Ninguna valoración

Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

35min

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12h 20min

Submarine cu chifteluțe

55min

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5min

Iaurt de cocos (vegan)

12h 25min

Ratatouille cu năut

1h

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15min