Cușcuș cu miel și legume

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37.6 g

Calorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grassi 44.5 g

Carboidrati 104.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă de pește cu spanac

Supă de pește cu spanac

Nessuna valutazione

Mazăre cu șuncă

Mazăre cu șuncă

20min

Bugeri vegani

Bugeri vegani

Nessuna valutazione

Supă vegană de ciuperci pleurotus

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Sushi cu ciuperci Portobello

Sushi cu ciuperci Portobello

1h 30min

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Nessuna valutazione

Salată Curcubeu (vegană)

Salată Curcubeu (vegană)

Nessuna valutazione

Paste cu carne de porc și fasole

Paste cu carne de porc și fasole

Nessuna valutazione

Supă cremoasă de roșii

Supă cremoasă de roșii

Nessuna valutazione

Tocană de năut gătită lent

Tocană de năut gătită lent

4h 15min

Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

Nessuna valutazione

Sushi cu ton picant

Sushi cu ton picant

Nessuna valutazione