Vai al contenuto principale Cerca

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37.6 g
Calorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Grassi 44.5 g
Carboidrati 104.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Nessuna valutazione

Castraveți picanți murați

Nessuna valutazione

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

3.0(1)

1h

Sandwich cu somon și coleslaw

3.0(2)

15min

Remoulade de țelină

Nessuna valutazione

Înghețată de nectarine și soc

5.0(1)

12h

Unt cu kimchi

Nessuna valutazione

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0(3)

1h 35min

Baklava Cheesecake

5.0(4)

3h 30min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

5.0(2)

1h

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

4.3(3)

45min

Pate de ficat cu ou

Nessuna valutazione