Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 20min

6 porții

Ingredienti

Carne de porc

spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)
1 bucată
cuișor plus pentru decor
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru boabe
1 lingură
apă pentru a acoperi carnea de porc
sare
1 ½ linguriță

Glazură cu sirop de arțar și condimente

zahăr brun închis
80 g
80 g zahăr de arțar, granulat
muștar de Dijon
½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
1 linguriță
cuișoare măcinate
2 prize
scorțișoară măcinată
2 prize
sirop de arțar
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2138.4 mg

Proteine 41.3 g

Calorie 2093.8 kJ / 498.2 kcal

Grassi 18 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 41.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Masa de Paște 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

Nessuna valutazione

Biscuiți cu căpșune

30min

Mocktail Chai Vanilla

Nessuna valutazione

Amestec de fructe, de Crăciun

Nessuna valutazione

Dovlecei murați

360h

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Nessuna valutazione

Brunch scandinav

Nessuna valutazione

Struffoli (Italia)

1h 10min

Milkshake de căpșune

5min

Omletă cu pui în stil thailandez

50min

Mojito

5min

Blue Hawaii

10min