Hamburgers végétaliens

4.0 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

10 pièces

Ingredienti

35 g de graines de lin
75 g de cerneaux de noix
60 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser et frire
225 g de champignons frais coupés en deux
225 g de champignons bruns, frais
325 g de riz, parboiled cuit (voir conseil)
175 g de lentilles, sèches cuites, sans bouillon
60 g de chapelure de panko
30 g de vinaigre balsamique
30 g de sauce de soja
½ c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
8 - 10 pains à hamburgers
un peu de mayonnaise végétalienne
ketchup végétalien, selon les goûts
un peu de moutarde végétalienne, selon les goûts
8 - 10 feuilles de laitue pour la garniture
2 tomates en tranches, pour décorer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Sodio 773 mg

Proteine 19 g

Calorie 2156 kJ / 515 kcal

Grassi 13 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 83 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Levain chef

Geen beoordelingen

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2u. 30min

Pain pita

1u. 35min

Minicheeseburgers

2u. 40min

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8u. 15min

Ciabattines

3u. 30min

Gâteau au chocolat - café aérien

1u. 20min

Rouleaux de sushi végétariens

30min

Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

5u.

Pains pita

2u.

Layer Cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

2u. 40min

Tarte au caramel à la crème vanillée

4u. 30min