Ciabattines

Ciabattines

3.8 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

4 morceaux

Ingredienti

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
¾ c. à café de levure déshydratée

7 g de levure fraîche, émiettée
5 g de sucre
1620 g d'eau
395 g de farine à pain

de farine manitoba
260 g de farine pour pâtes (voir conseil)
12 g de sel
1 - 2 c. à soupe de semoule fine pour saupoudrer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau

Proteine 19 g

Calorie 2581 kJ / 671 kcal

Grassi 4 g

Fibre 5 g

Carboidrati 127 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermenter 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pain pitta

2h

Gaufres de Bruxelles

1h

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10min

Biscuits aux amandes

1h

Pâte de base pour pain

24h 5min

Pizza Margherita

2h 10min

Pain de mie

3h

Baguette

3h 45min

Focaccia aux oignons

2h

Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre

15min

Pain aux cinq graines

50min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min