Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

Nessuna valutazione

Prep. 1h 25min

Totale 1h 25min

6 portie

Ingredienti

olijfolie plus extra om te bakken en 1 theelepel om op smaak te brengen
80 g
teentjes knoflook
4
tijm, verse alleen bladeren
8 takjes
peper, vers gemalen
1 tl
lamsbout, ontbeend l
800 g
bloemige aardappelen geschild, in stukjes gesneden (3 cm)
800 g
melk
250 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout
3 tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
oregano, vers alleen bladeren
2 stengels
peterselie, vers alleen bladeren
2 stengels
aubergine in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
200 g
courgette in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
200 g
gele paprika in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
150 g
rode paprika in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
150 g
ui in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
100 g
witte wijn
70 g
water
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 tl
½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
snijbonen uiteinden afgesneden
500 g
vers bonenkruid
1 el
1 tl bonenkruid, gedroogd
tomaat in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
200 g
basilicumblad, vers Gehakt
1 el
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus extra voor het invetten
1 el

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1297.2 mg

Proteine 31.6 g

Calorie 4100.5 kJ / 980.1 kcal

Grassi 70.6 g

Fibre 10.7 g

Grassi saturi 28.4 g

Carboidrati 54.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Nessuna valutazione

Vanille Yoghurt

Vanille Yoghurt

Nessuna valutazione

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4h 15min

Zomerse pastasalade

Zomerse pastasalade

30min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1h

Gebakkrans met geroosterde groenten

Gebakkrans met geroosterde groenten

1h 40min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3h

Garnaalkroketten

Garnaalkroketten

Nessuna valutazione

Sinaasappel Sponge Cake

Sinaasappel Sponge Cake

1h

Macaroni met ham en kaas

Macaroni met ham en kaas

1h 20min

Kip tikka masala

Kip tikka masala

1h 10min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min