Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 6h 30min

6 portie

Ingredienti

bloem
50 g
zout
2 tl
peper, vers gemalen
1 snuifje
kalfsvlees stuk, pezen vrij in blokjes gesneden (ongeveer 5 cm x 5 cm)
800 g
verse korianderbladeren (zie tip)
10 g
verse peterseliebladeren (zie tip)
10 g
verse basilicumbladeren (zie tip)
10 g
olijfolie
20 g
spekblokjes
200 g
uien in partjes gesneden
500 g
500 g rode uien, in partjes gesneden
witte rum
40 g
40 g brandy
gehakte tomaten, uit blik
150 g
lente-uien gesneden
100 g
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, munt en tijm (zie tip)
25 g
rode wijn
100 g
vloeibare rundsbouillon
300 g
roggebrood (ongeveer 1000 g)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1527.9 mg

Proteine 40.5 g

Calorie 2553.4 kJ / 610 kcal

Grassi 23.2 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 6.6 g

Carboidrati 52.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Koreaanse Fried Chicken

3h 10min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Nasi Goreng

40min

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Tajine van lam met abrikozen en honing

1h 30min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Familie kip galette

1h 55min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Turkse Borek met Cacik

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto