Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.5 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 porcji

Ingredienti

Migdałowa kruszonka

20 g migdałów, w płatkach
40 g masła zimnego
40 g cukru
40 g mąki kokosowej

40 g mąki pszennej

Krem angielski

150 g mleka
2 żółtka (patrz wskazówka)
25 g cukru
3 liście laurowe, suszone

Gruszki w białym winie

300 g wody
550 g białego wina, wytrawnego
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
130 g cukru
1 gwiazdka anyżu
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 50.4 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 8.9 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 78.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

2h 30min

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3h 30min

Chrupiące jajka onsen z kapustą

2h

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

28h 10min

Mieszanka do wypieku chleba pełnoziarnistego z sezamem i makiem

10min

Przyprawa do potraw z dyni

5min

Francuskie ciastka canelés

14h 30min

Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym

18h 40min

Magdalenki z herbatą matcha

45min

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5h

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14h 50min

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

3h 20min