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Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
Prep. 15min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
Broccoli and Potatoes
-
broccoli cut into florets21 oz
-
water25 oz
-
salt½ tsp
-
potatoes cut into pieces (1¼ in.-1½ in.)18 oz
Cheese Sauce
-
blue cheese cut into pieces3 ½ oz
-
all-purpose flour1 oz
-
unsalted butter2 oz
-
heavy whipping cream3 oz
-
ground white pepper¼ tsp
-
ground nutmeg1 pinch
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
648.6 mg
Proteine
13.4 g
Calorie
1832.2 kJ /
437.9 kcal
Grassi
27.3 g
Fibre
6.9 g
Grassi saturi
16.9 g
Carboidrati
38.9 g
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