Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Biltmore Veal Fricassee
Prep. 20min
Totale 1h 20min
6 portions
Ingredienti
-
pearl onions frozen6 oz
-
cremini mushrooms quartered6 oz
-
extra virgin olive oil2 oz
-
salt½ tsp
-
ground white pepper to taste⅛ tsp
-
all-purpose flour2 oz
-
brandy1 ½ oz
-
veal stock16 oz
-
veal cutlets cut into strips (1 in.)20 oz
-
heavy whipping cream2 oz
-
lemon juice2 tsp
-
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish5 sprigs
-
ground nutmeg1 pinch
-
lemon sliced, to serve1
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
365 kcal /
1527 kJ
Proteine
25 g
Grassi
23 g
Carboidrati
11 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
8 g
Sodio
527 mg
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Taste of Time
10 ricette
Stati Uniti
Stati Uniti
