Coroncine di pan brioches alla crema gianduia

3.7 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

2 porzioni

Ingredienti

di farina tipo 00 + q.b.
500 g
di lievito di birra fresco
7 g
3 g di lievito di birra disidratato
di burro a pezzi
80 g
uovo
1
di sale
5 g
di acqua
250 g
di crema gianduia
300 g
tuorlo d'uovo
1
di latte
20 g

Valori nutritivi per 2 porzioni

Calorie 8225.9 kcal / 34417.2 kJ

Proteine 204.2 g

Grassi 411.7 g

Carboidrati 970.7 g

Fibre 101.7 g

Grassi saturi 200.1 g

Sodio 4255 mg

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