Coroncine di pan brioches alla crema gianduia

3.6 14 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

2 porzioni

Ingredienti

500 g di farina tipo 00 + q.b.
7 g di lievito di birra fresco

3 g di lievito di birra disidratato
80 g di burro a pezzi
1 uovo
5 g di sale
250 g di acqua
300 g di crema gianduia
1 tuorlo d'uovo
20 g di latte

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 porzioni

Sodio 4255 mg

Proteine 204.2 g

Calorie 34417.2 kJ / 8225.9 kcal

Grassi 411.7 g

Fibre 101.7 g

Grassi saturi 200.1 g

Carboidrati 970.7 g

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