Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
Prep. 30min
Totale 50min
4 portions
Ingredienti
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water18 oz
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salt divided, plus extra to taste1 ½ tsp
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potatoes cut into pieces (½-1 in.) (see Tip)21 oz
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unsalted butter plus extra to grease½ oz
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lemon preferably organic1
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fresh salmon fillets, skinless (4-7 oz ea., approx. ¾ in. thick)4
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freshly ground pepper plus extra to taste1 pinch
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shallots halved3 ½ oz
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button mushrooms sliced10 ½ oz
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dry white wine2 oz
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cream2 oz
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7 oz cream cheese, in piecesspreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)7 oz
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ground nutmeg2 pinches
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
1243.3 kcal /
5201.9 kJ
Proteine
99.2 g
Grassi
75.9 g
Carboidrati
35.6 g
Fibre
5.3 g
Grassi saturi
25.3 g
Sodio
1457.6 mg
