Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 160 g chocolate de leite partido em pedaços pequenos ou em pepitas
- 160 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
- 125 g açúcar
- 4 ovos
- 60 g chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos
- 70 g crème-fraîche
- 1 c. chá de extrato de baunilha
- 200 g leitelho (buttermilk - ver dica)
- 1 pitada de sal
- 200 g farinha tipo 55
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- 1 c. chá de bicarbonato de sódio
- 60 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços pequenos ou em pepitas
- 50 g natas c/ 30% de gordura
- 100 g palitos de chocolate (ex. Mikado®)
- 50 g drageias de açúcar coloridas
- 100 g gomas
- Valori nutritivi
- per 1 fatia
- Calorie
- 1711 kJ / 408.9 kcal
- Proteine
- 6.8 g
- Carboidrati
- 45.5 g
- Grassi
- 22.4 g
- Grassi saturi
- 12.9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 239.4 mg
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