Bebida de soja e pãezinhos a vapor

Bebida de soja e pãezinhos a vapor

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

8 doses

Ingredienti

Massa

água
240 g
fermento de padeiro seco
5 g
açúcar em pó
10 g
farinha tipo 65
500 g
sal
¼ c. chá de

Bebida de soja

água
1250 g
feijão de soja seco demolhado (cerca de 4 horas) e escorrido (peso depois de escorrido 200 g aprox.)
100 g
azeite
½ c. chá de
açúcar em pó
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 111.9 mg

Proteine 13.1 g

Calorie 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Grassi 3.4 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 56.7 g

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