Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 220 g farinha
- 35 g azeite
- 125 g água
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de açúcar
- 75 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 75 g curgete amarela c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 100 g cenoura c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 100 g batata-doce laranja c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 100 g beterraba crua c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 2 dentes de alho
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras (5 mm aprox.)
- 150 g crème-fraîche
-
150
g queijo halloumi esfarelado
o 150 g queijo feta esfarelado - 50 g noz grosseiramente picada
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2208.8 kJ / 527.9 kcal
- Proteine
- 16.4 g
- Carboidrati
- 59.1 g
- Grassi
- 25.6 g
- Grassi saturi
- 7.6 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodio
- 538.4 mg
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