Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 克 青蔥 ，切段，蔥白和蔥綠分開
- 5 克 蒜頭
- 20 克 油
- 2 大匙 乾辣椒 ，剪成小段
- 1 茶匙 花椒粒
- 250 克 杏鮑菇 ，利用削皮刀刨成薄片
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 醬油
- 250 克 牛五花肉片 ，約10公分長
- 15 克 蠔油
- Valori nutritivi
- per 4 人份
- Calorie
- 2414.2 kJ / 577 kcal
- Proteine
- 65.2 g
- Carboidrati
- 28.5 g
- Grassi
- 25 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodio
- 1534.8 mg
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