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Gluten-free Bread
4.2 9 valutazione
Prep. 5min
Totale 3h 20min
635 g
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Ingredienti

  • long grain rice
    200 g
    basmati rice
  • dried soy beans
    100 g
  • water
    400 g
  • dried instant yeast
    5 g
    15 g fresh yeast, crumbled
  • psyllium husks
    15 g
  • cornflour, gluten-free
    50 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • water for sprinkling

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 372 mg
Proteine 4.9 g
Calorie 720.8 kJ / 172.3 kcal
Grassi 1.3 g
Fibre 3.7 g
Grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 35.3 g

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