Pad Thai

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

6 μερίδες

Ingredienti

φιστίκια, ανάλατα
60 γρ.
noodles ρυζιού πλατιά
300 γρ.
αβγά
3
νερό
500 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2 - 3
φρέσκιες πιπεριές τσίλι κομμένες σε κομμάτια
20 - 30 γρ.
φιστικέλαιο
30 γρ.
γαρίδες tiger, ωμές, καθαρισμένες νωπά ή κατεψυγμένα, αποψυγμένα
450 - 500 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
50 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
σάλτσα ψαριού (fish sauce)
50 γρ.
πελτέ ντομάτας
10 γρ.
λάιμ μόνο τον χυμό
½
φύτρες φασολιών, φρέσκες
100 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
λάιμ κομμένα στα τέσσερα, για γαρνίρισμα
2

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1462.8 mg

Proteine 23 g

Calorie 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Grassi 13.1 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 55.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Παράθυρο 28 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40min

Ταμπουλέ με τόνο

55min

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

1h 15min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Nessuna valutazione

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Nessuna valutazione

Τορτίγιες με γεύση μουσακά

50min

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Nessuna valutazione

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Nessuna valutazione

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45min

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1h

Αλεσμένη φρυγανιά

Nessuna valutazione

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55min