Cupcakes με cheesecake φράουλας

Cupcakes με cheesecake φράουλας

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

24 κομμάτια

Ingredienti

Βάση

μπισκότα digestive σε κομμάτια, και μερικά ακόμη θρυμματισμένα για το γαρνίρισμα
170 γρ.
ζάχαρη
25 γρ.
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κύβους
70 γρ.

Γέμιση

βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
170 γρ.
ζάχαρη
240 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
115 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φράουλες σε κομμάτια (1 εκ. - 2 εκ.), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
225 γρ.

Γλάσο

ασπράδια αβγών από μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
4
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια
450 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια
225 γρ.
ζάχαρη άχνη
425 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 179 mg

Proteine 4 g

Calorie 1682 kJ / 402 kcal

Grassi 24 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γλυκός Νοέμβρης 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Nessuna valutazione

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Nessuna valutazione

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Nessuna valutazione

Τριμμένη καροτοσαλάτα

10min

Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο

Nessuna valutazione

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Nessuna valutazione

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

45min

Ρυζόγαλο

55min

Τσιαπάτα με παντζάρι

Nessuna valutazione

Υγρή καραμέλα

35min

Σάλτσα με μπράντυ

Nessuna valutazione

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min