Vai al contenuto principale Cerca

Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
3.7 3 valutazioni
Prep. 30min
Totale 5h 30min
8 porcí
Registrati gratis

Ingredienti

Příprava krůty
  • 1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
  • 2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
  • 3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
  • 6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
  • 80 gramů pancetty na kousky
  • 150 gramů mascarpone
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 cibule na čtvrtky
  • 5 sušených bobkových listů
  • 175 gramů bílého vína
  • 175 gramů vody
Pečení
  • 20 malých párků zabalených ve slanině (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1106.5 mg
Proteine 116.8 g
Calorie 3849 kJ / 919.9 kcal
Grassi 42.4 g
Grassi saturi 14.4 g
Carboidrati 7.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

4.2(321)

1h 30min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5(141)

1h 10min

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

4.8(1.5K)

55min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

4.9(76)

1h 45min

Líčka marinovaná v černém pivu

4.1(33)

4h 35min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

4.5(37)

45min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

4.0(42)

40min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.8(408)

1h 30min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.2(30)

1h

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.0(12)

6h 20min

Cuketové lasagne s mletým masem

4.3(24)

50min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.4(51)

45min

 Mostra tutto
Mostra tutto