Kuskus s jehněčím a zeleninou

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 porce

Ingredienti

4 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekaného
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
120 gramů cibule na čtvrtky
500 gramů jehněčí plece na kousky (4 cm)
3 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
60 gramů olivového oleje
150 gramů mrkve
80 gramů tuřínu
200 gramů cukety
300 gramů kuskusu, střední velikosti
850 gramů vody
1 ½ čajové lžičky mleté skořice
1 čajová lžička sušeného mletého zázvoru
100 gramů rozinek
260 gramů konzervované bílé cizrny scezené
1 špetka mletého šafránu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 37.6 g

Calorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grassi 44.5 g

Carboidrati 104.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Quinoa bowl salát Green Goddess

1h

Šafránové rizoto s houbami

1h 15min

Pico de Gallo

5min

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

10min

Miso-jogurtový bramborový salát

35min

Slaný koláč s batáty a chorizem

3h

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem

15min

Rychlá zvěřinová paštika

1h

Rybí polévka s treskou a se špenátem

40min

Houbové quinotto

30min

Fakes moutzentra (kyperská čočka s rýží)

45min

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

50min