Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de agua
- 5 - 7 g de maicena
- 80 g de miel
- 40 g de vinagre de frambuesa
- 2 magrets de pato con piel sin hueso
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
-
100
g de arándanos frescos
o 100 g de arándanos congelados - 8 - 12 castañas en almíbar
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 899 kJ / 215 kcal
- Proteine
- 17.1 g
- Carboidrati
- 27.9 g
- Grassi
- 3.9 g
- Grassi saturi
- 1.1 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodio
- 161.4 mg
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