Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g extra virgin olive oil
- 150 g speck, finely diced (see Tip)
- 2 tbsp sunflower seeds
- 4 tbsp raw cashews
- 2 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 celery stalk, cut into pieces
- 30 g red onion
- 400 g broccoli (approx. 1-2), trimmed and cut into wedges
- 80 g mayonnaise (see Tips)
- 80 g natural yoghurt (see Tips)
- 2 tsp seeded wholegrain mustard
- 3 pinches sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 50 g dried cranberries
- 100 g Danish feta, crumbled, to serve (see Tips)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1591.1 kJ / 380.3 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carboidrati
- 17.2 g
- Grassi
- 30.1 g
- Grassi saturi
- 7.9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 766.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
No fail mash potato
20min
Potato bake (Thermomix® Cutter, TM6)
1 Std. 10 Min
Mini chicken kyivs
45min
Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)
49h 5min
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55min
Chicken, spinach and leek risotto
30 Min
Potato bake (Thermomix® Cutter)
1 Std. 10 Min
Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter
10 Min
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, TM6)
20min
Freeform basic bread
1h 35min
Coleslaw (Thermomix® Cutter TM6)
10 Min
Cheese and bacon rolls
2 Std.