Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

3.8 10 valutazione

Prep. 25min

Totale 3h 40min

12 portions

Ingredienti

125 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
150 g de poivrons rouges marinés, en conserve, égouttés
270 g de tomates confites
250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
250 g de farine de blé semi-complet type 110
2 c. à café bombées de sel
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.3 g

Calorie 667 kJ / 157 kcal

Grassi 0.8 g

Carboidrati 30.1 g

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