Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
TM5 TM6

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

4.2 (12 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κλωνάρια δενδρολίβανο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
  • ½ κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 680 γρ. ζωμό κοτόπουλο
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού
  • 15 γρ. μέλι
  • 225 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
  • 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες (στρόγγυλες 6 χιλ.)
  • 500 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 225 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
  • φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο, για σερβίρισμα

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
2374.2 kJ / 567.5 kcal
Proteine
36 g
Carboidrati
51.2 g
Grassi
25 g
Grassi saturi
6 g
Fibre
1.4 g
Sodio
915.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative