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Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été
Ingredienti
Les pâtes à la spiruline
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200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
10 g de spiruline en poudre
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2 œufs
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1 c. à soupe d'huile d'olive
La ratatouille aux légumes d'été
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8 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
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100 g de carotte coupée en morceaux
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150 g de poivron rouge coupé en morceaux
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150 g de courgette coupée en morceaux
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120 g de tomates olivette coupées en morceaux
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50 g d'oignons nouveaux en morceaux (2-3 cm)
-
40 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
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30 g d'olives taggiasca dénoyautées
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1 c. à café de sel et un peu pour la cuisson des pâtes
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½ c. à café de poivre moulu et un peu pour la finition
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eau pour la cuisson des pâtes
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
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