Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Marináda
- 4 - 6 jarních cibulek (70–100 g), jen bílá část
- 3 stroužky česneku
- 20 - 30 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
- 120 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- 80 gramů sójové omáčky
- 60 gramů sezamového oleje
- 30 gramů korejské chilli pasty
- 30 gramů třtinového cukru
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 4 vepřové kotlety, bez kosti, silné 2 cm (cca 200 g každá)
Pikantní rýže, vepřové kotlety a dušená zelenina
- 1200 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 200 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 500 gramů pak choi, podélně rozpůlené
- olej, na vymazání
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 3153.4 kJ / 753.7 kcal
- Proteine
- 50.2 g
- Carboidrati
- 59.5 g
- Grassi
- 34.3 g
- Grassi saturi
- 8.4 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodio
- 1590.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Tandoori marináda
10min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1 Std. 15 Min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)
3 godz. 40 min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 Std. 10 Min
Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)
Nessuna valutazione
Křupavá sekaná
1h
Vepřové v mrkvi
2 Std.
Sous-vide roastbeef
94 Std. 45 Min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 godz. 50 min