Dispositivi & accessori
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
Prep. 45min
Totale 1h 50min
6 porcí
Ingredienti
Zapečený květák s pečenými bramborami
-
500 gramů vody
-
1 květák celý (1000 gramů)
-
40 gramů oleje plus na vymazání
-
1000 gramů brambor malých, napůl
-
2 čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
-
1 cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
500 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
200 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
-
1 vejce
-
30 gramů strouhanky
-
12 plátků anglické slaniny
Omáčka
-
200 gramů vody
-
200 gramů čerstvého sýru
-
15 gramů bramborového škrobu
-
15 gramů hořčice
-
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
34 g
Calorie
3101 kJ /
741 kcal
Grassi
48 g
Fibre
7 g
Carboidrati
39 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Od jara do zimy
66 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Party tortilly
2h 45min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Nádivka z cukety
50min
Smažený sýr bez smažení s bramborami
40min
Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré
1h 10min
Vánoční (adventní) věnec 2016
1h
Cuketové koláčky s nivou
3h 10min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1h 30min
Cuketové řezy s čokoládovou polevou
1h 15min
Katův šleh
35min