Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Krůtí roláda
- 2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
- 2 špetky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 140 gramů sušené šunky, na plátky
- 140 gramů vařené šunky, na plátky
- 140 gramů plátkového sýra
- 140 gramů sušených švestek, bez pecek
- 140 gramů anglické slaniny, na plátky
Salsa
- 100 gramů olivového oleje
- 200 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 1 polévková lžíce sušeného oregana
- 1 polévková lžíce kmínu, mletého
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
- 50 gramů octa
- 100 gramů vody
- 50 gramů hořčice, plnotučné
- 300 gramů kečupu
- 30 gramů cukru
- 330 gramů coly, např. Coca-coly
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2233 kJ / 534 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 25 g
Nelle collection
Ricette alternative
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4 Std. 30 Min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54min
Kari z mletého vepřového masa a brambor
50 min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1 godz. 40 min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 godz. 50 min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 Min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1 godz. 35 min
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2h 45min
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2h 45min
Kuřecí kousky s paprikami a rýží
1h