Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

5.0 2 valutazione
Prep. 10min
Totale 10min
4 μερίδες

Ingredienti

  • μήλο σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4
    1
  • κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
    1
  • κόκκινο κραμπί σε κομμάτια
    300 γρ.
  • σύκα, αποξηραμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
    30 γρ.
  • σιρόπι σφενδάμου
    10 γρ.
  • λευκό βαλσαμικό ξίδι
    30 γρ.
  • χυμό κράνμπερι
    30 γρ.
  • λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
    40 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • ρόκα
    50 γρ.
  • τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό θρυμματισμένο
    60 γρ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 5 g
Calorie 969 kJ / 231 kcal
Grassi 15 g
Fibre 3.9 g
Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

5.0(1)

40 λεπτ.

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Καμία βαθμολογία

Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over

Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over

Καμία βαθμολογία

Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς

Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς

5.0(3)

2ωρ. 10 λεπτ.

Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)

Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)

5.0(1)

2ωρ. 10 λεπτ.

Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)

Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)

Καμία βαθμολογία

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

1.3(3)

25 λεπτ.

Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας

Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας

3.8(4)

1ωρ. 50 λεπτ.

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων

Καμία βαθμολογία

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

4.2(6)

35 λεπτ.

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

Καμία βαθμολογία

Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road

Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road

5.0(1)

24ωρ. 30 λεπτ.