Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Omlet austriacki
- 50 g rodzynek sułtanek
- 6 łyżek rumu
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
o 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 2 laski wanilii
- 8 jajek
- 150 - 200 g cukru, plus dodatkowa ilość do posypania
- ¼ łyżeczki winianu potasu (opzionale)
- 1 szczypta soli
- masło, do natłuszczenia
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
- 500 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1659.9 kJ / 396.7 kcal
- Proteine
- 10.1 g
- Carboidrati
- 53 g
- Grassi
- 13 g
- Grassi saturi
- 5.8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 133.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Puszyste ciasto pomarańczowe
1h 50 min
Mus czekoladowy z kawą zbożową i truskawkami (bez laktozy)
3h
Cytrusowa Margarita
10p
Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym
2h
Crème fraîche
16 godz. 10 min
Deser lodowy z kawałkami ciastek
6 godz. 30 min
Gotowanie na parze śliwek (500-800 g)
25 Min
Bento z pandami
1óra
Bezalkoholowe mojito z marakują
10p
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
31h
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13h
Mango Tango (koktajl kawowo-owocowy)
10p