Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 225 g mleka
- 25 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 380 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki soli
- 90 g sody oczyszczonej
- woda, do gotowania (ok. 3 l)
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- Valori nutritivi
- per 1 kromkę
- Calorie
- 675.9 kJ / 161.6 kcal
- Proteine
- 5.8 g
- Carboidrati
- 26.9 g
- Grassi
- 3.4 g
- Grassi saturi
- 1.7 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodio
- 2457.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Chleb tygrysi
4 Std.
Szybkie kajzerki
1h 50min
Słonecznikowe bagietki
1h 10 min.
Podłużne bułki pszenne
3h 30 min.
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 godz. 40 min
Prosty chleb mieszany
3h 40 min.
Chleb drwala
24 godz. 30 min
Rustykalna przyprawa do chleba
5 min.
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1h 55 min.
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Przyprawa do chleba
5 min.