Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Turkey breast roll
- 1500 g water
- 1 turkey breast roast roll, or frozen turkey breast roast roll, defrosted (1-1.8 kg )
- water
Cranberry and cherry sauce
- 130 g fresh cherries, pitted
- 50 g dried cranberries
- 50 g cranberry sauce (jelly)
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp sea salt
- 30 g brandy
- ½ - 1 tsp hot English mustard
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2054 kJ / 489 kcal
- Proteine
- 47 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 26 g
- Grassi saturi
- 8.7 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 2665.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Plum and cherry paste
5h 15 min
Sous vide salmon with avocado cream (TM6)
1h 5min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1 Std. 25 Min
Parmesan baskets with goat's cheese mousse
1h 15min
Chicken Waldorf salad
40min
Bavarian meat loaf (Leberkäse)
4 godz. 30 min
Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)
2u. 20min
Apple, pear and bay leaf cake
1h 15min
Baked chocolate ricotta with blueberries and cream
55min
Traditional cocktail sauce
5min
Layered vegetable salad with creamy herb dressing
40min
Brandy custard (TM6)
15min