Melted Brie with basil and lemon pesto

Melted Brie with basil and lemon pesto

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Prep. 10min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

extra virgin olive oil
30 g
lemon zest only, no white pith
½
Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
50 g
garlic cloves
2
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
roasted pine nuts
100 g
fresh basil leaves only
20 g
sea salt to taste
1 pinch
water
500 g
Brie cheese or Camembert cheese
125 g
cherry tomatoes on a vine, or grape tomatoes, on a vine
250 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 261.9 mg

Proteine 9.6 g

Calorie 1159 kJ / 276 kcal

Grassi 25 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 7.2 g

Carboidrati 2.3 g

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