Cappuccino de champignons aux noisettes

Cappuccino de champignons aux noisettes

4.5 50 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

25 g d'échalote
10 g d'huile d'olive
250 g de champignons de Paris frais
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
3 brins de persil plat frais
2 c. à soupe de purée d'amande blanche
200 g de crème liquide entière très froide
1 c. à soupe de noisettes concassées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 1115 kJ / 269 kcal

Grassi 25.3 g

Fibre 2 g

Carboidrati 4.5 g

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