Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

4.5 258 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 30min

12 porcji

Ingredienti

60 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
500 g wody

Ciasto

120 g mleka 3,2% tłuszczu
30 g świeżych drożdży pokruszonych
300 g mąki pszennej
1 żółtko
80 g masła pokrojonego na kawałki

Farsz

100 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
350 - 400 g kapusty kiszonej, świeżej
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 białko roztrzepane, do posmarowania
kminek całe nasiona, do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 400.8 mg

Proteine 5.3 g

Calorie 947.1 kJ / 226.4 kcal

Grassi 11.6 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 26.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Wielkanocny chrzan z migdałami

25 min

Brownie z gruszkami

1 h 15 min

Egzotyczny mus jabłkowy

30 min

Dżem z jabłek i winogron

45 min

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 h 15 min

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1 h 40 min

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

2 h 30 min

Podhalańskie moskole

1 h

Pasta rybna z suszonymi pomidorami

20 min

Sorbet rabarbarowo-truskawkowy

10 min

Clafoutis z rabarbarem

50 min

Chleb z kaszą gryczaną

2 h 20 min