Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 - 500 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharada rasa de harina
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de tomate en trozos
- 30 g de pimiento verde
- 1 pastilla de caldo de carne
- 200 g de whisky
- 100 g de agua
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 clavo
- 1 hoja de laurel seca
- 180 g de caldo de carne
- 6 langostinos crudos medianos pelados
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 3633 kJ / 868 kcal
- Proteine
- 55.8 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 37.2 g
- Grassi saturi
- 7.8 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodio
- 1676.9 mg
Ricette alternative
Pollo a la cerveza negra
45min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1u. 10min
Carrilleras al pimentón con verduras
1u. 20min
Ternera al ron con setas
25min
Conejo con ciruelas
45min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15 min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1ч. 5 мин.
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 godz. 20 min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1u. 10min
Carrilleras de ternera estofadas
9 Std.
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1ч. 5 мин.