Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

4.3 8 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 15min

8 parts

Ingredienti

La pâte à crêpes

250 g de farine de blé
80 g de sucre en poudre
4 œufs
600 g de lait demi-écrémé
40 g de beurre doux fondu

La mousse de mangue

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
700 g de mangues mûres (dont 500 g coupées en morceaux et 200 g taillées en lamelles)
15 g de vinaigre de mangue
60 g de sucre en poudre
500 g de crème fraîche très froide

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 11.8 g

Calorie 2273 kJ / 542 kcal

Grassi 29.5 g

Carboidrati 57.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La Chandeleur à travers le monde 5 ricette
Francia

Vive l'hiver ! vol. II 13 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pomme d'amour

6h

Bûche chocolat-orange

3h 45min

Gâteau à la fraise

3h 35min

Zuppa inglese

3h 20min

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3h 30min

Bûche chocolat-cassis

1h 45min

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

24h

Cupcake mimosa

1h

Sphère comme une orange sanguine

18h

Cœurs sablés rose

40min

Nonnettes au cassis

1h 40min

Gâteau nantais

1h