Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g olive oil
- 200 g onions, quartered
- 1 garlic clove
- 750 g cauliflower, leaves trimmed, cut in pieces
- 600 g liquid vegetable stock (see tip)
- ¾ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 dried bay leaf
- 100 g milk
- 100 g Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm), plus extra grated for garnishing
- 10 g fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 649.1 kJ / 155.2 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 9.9 g
- Grassi saturi
- 4.2 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodio
- 405.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Broccoli and Stilton Soup
30 Min
Creamy tomato soup
30 Min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40 Min
Carrot, Orange and Ginger Soup
25 Min
Curried Parsnip Soup
30 Min
Broccoli and stilton soup
30 Min
Curried Parsnip and Apple Soup
30 Min
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30 Min
Creamy Courgette Soup
25 Min
Creamy Pepper Soup
20 min
Leek and Potato Soup (TM5)
40 Min
Sweet Potato and Courgette Soup
25 Min