Burger z tofu

Burger z tofu

4.3 152 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

4 porcje

Ingredienti

Marynata

1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oliwy z oliwek
20 g miodu wielokwiatowego płynnego
15 g sosu sojowego jasnego
200 g tofu, średnio twardego

Burger warzywny

80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
120 g marchewki pokrojonej na kawałki
120 g cukinii pokrojonej na kawałki
2 jajka
1 łyżeczka curry, mielonego
40 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
4 bułki hamburgerowe
rukola ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 50 g)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1134.6 mg

Proteine 19 g

Calorie 1685.9 kJ / 402.9 kcal

Grassi 16 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 48.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

APETYT NA WEGE 66 ricette
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Kotlety sojowe

40min

Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem

2h 5min

Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur

2h 10min

Pomidory faszerowane makaronem z mozzarellą

1h 5min

Burger grzybowo-jaglany

2h 30min

Gulasz sojowy z knedlami

1h

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

2h

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1h 30min

Kotleciki pietruszkowe

25min

Burger wegański

3h 55min

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

1h 40min

Wegetariańskie burgery z fasoli

1h 10min