Onigiris au saumon, wasabi et shiso

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

4.3 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 pièces

Ingredienti

80 g de vinaigre de riz
25 g de sucre en poudre
2 ½ c. à soupe de mirin
5 g de sel
350 g de riz à sushi
525 g d'eau
1 pavé de saumon frais sans peau et sans arêtes, en cubes
1 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de mayonnaise
½ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
2 ciboules émincées
2 feuilles de shiso hachées ou autre herbe aromatique
1 ½ c. à soupe de furikake ou de sésame
2 feuilles de nori pour le service

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 17 g

Calorie 1435 kJ / 342 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Pickles d'échalotes

Pickles d'échalotes

15min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2h

Donuts sushi

Donuts sushi

50min

Sushis aux fruits

Sushis aux fruits

3h 10min

Ramen complet au chashu

Ramen complet au chashu

15h 15min

Pad thaï au poulet

Pad thaï au poulet

2h

Tacos sushi

Tacos sushi

1h

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1h 5min

Baos au poulet et curry

Baos au poulet et curry

4h 40min

Assortiments de makis

Assortiments de makis

1h 30min

Cheese naan indien

Cheese naan indien

2h 40min