Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

3.9 8 valutazione

Prep. 20min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

150 g de riz au jasmin
300 g d'eau
2 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce d'huître
1 c. à soupe de sucre de canne brun
1 c. à café de curry en poudre
1 ananas frais Victoria
3 cm gingembres frais
2 gousses d'ail
2 échalotes
3 oignons nouveaux dont 1 émincé
½ carotte en gros morceaux
2 c. à soupe d'huile de tournesol
15 crevettes crues, décortiquées
200 g de poivron rouge en dés
2 brins de basilic thaï frais équeuté
1 citron vert coupé en quatre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g

Calorie 1981 kJ / 469 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet grillé à la citronnelle

45min

Poulet frit coréen

3h 10min

Pad thaï au poulet

2h

Japchae

50min

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

1h 15min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1h 35min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8h

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1h 45min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Bao bun au porc braisé

1h 20min

Soupe de gyozas

1h

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min