Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g Zwiebeln, geschält
- 2 TL Paprikapulver, geräuchert
- 1 TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 4 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 70 g Olivenöl
- 25 g Essig
- 100 g Weißwein
- 250 g Erdäpfel, in Stücken (2 cm)
- 250 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 250 g Süßkartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 1500 - 2000 g Huhn, im Ganzen
- 2 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3686 kJ / 881 kcal
- Proteine
- 58 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 57 g
- Grassi saturi
- 14 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 1816 mg
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