Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree
Prep. 20min
Totale 3h 15min
2 Portionen
Ingredienti
-
Knoblauchzehen4
-
Olivenöl40 g
-
30 g ApfelessigWeißwein30 g
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Senf50 g
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Honig30 g
-
2 TL Rosmarin, getrocknet, gehacktRosmarin, frisch gehackt1 EL
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2 TL Thymian, getrocknetThymianblättchen, frisch1 EL
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Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
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Hühnerkeulen, ohne Haut, mit Knochen2
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Butter etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Lauch in Stücken100 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, gewürfelt (1 cm)350 g
-
Milch180 g
-
Muskat, gemahlen¼ TL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
3005 mg
Proteine
75 g
Calorie
4071 kJ /
973 kcal
Grassi
47 g
Fibre
7 g
Grassi saturi
14 g
Carboidrati
60 g
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