Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

4.5 372 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

60 g de parmesan en morceaux
100 g d'échalotes
40 g de beurre en morceaux
25 g d'huile d'olive
500 g de champignons frais nettoyés et coupés

500 g de champignons surgelés
300 g de riz spécial risotto
100 g de vin blanc sec
650 g d'eau
1 cube de bouillon de poule émietté
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 201.7 mg

Proteine 10 g

Calorie 1458.3 kJ / 348.6 kcal

Grassi 12.7 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 46.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simple & Rapide 14 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

One pot pasta aux légumes du soleil

30min

Risotto aux asperges et petits pois

40min

Risotto

30min

Risotto aux champignons et magret fumé

30min

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

45min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Risotto au bacon et champignons de Paris

45min

Soupe de potimarron

35min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1h

Risotto au chorizo

35min