Dispositivi & accessori
Hornazo
Prep. 40min
Totale 2h 30min
20 bucăți
Ingredienti
Aluat
-
apă100 g
-
zahăr1 priză
-
drojdie proaspătă fărâmițată25 g
-
vin alb80 g
-
untură de porc60 g
-
ulei de măsline25 g
-
făină500 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
-
sare10 g
Carne marinată
-
sare1 linguriță
-
apă250 g
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)600 g
-
boia de ardei, dulce1 linguriță
Ouă
-
ouă mijlocii (53-63 g) din frigider4
-
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Asamblare
-
făină
-
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)150 - 200 g
-
gălbenuș bătut1
-
șuncă Ibérico felii subțiri100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 bucată
Sodio
261.7 mg
Proteine
13.9 g
Calorie
1118.2 kJ /
267.3 kcal
Grassi
13.7 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
4.7 g
Carboidrati
20.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Brunch de Paște
14 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Cremeș (Cremșnit)
10h
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Nessuna valutazione
Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte
10min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Cotlete de miel cu curry
1h
Tocană de vițel, în pâine
6h 30min
Jeleu de lapte cu fructe
Nessuna valutazione
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min
Linguine cu bacon și crevete
35min
Empanadas vesele cu legume
1h 10min
Tort crumble cu mere
1h 10min