Hornazo

Hornazo

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 2h 30min

20 bucăți

Ingredienti

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 261.7 mg

Proteine 13.9 g

Calorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 4.7 g

Carboidrati 20.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brunch de Paște 14 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Coleslaw

10 Min

Clătite din cartofi rași

35 Min

Caramel Parfait

Keine Bewertungen

Bulgur

35 Min

Jeleuri cu vin spumant

2 Std. 30 Min

Nuci condimentate

Keine Bewertungen

Gnocchi cu ricotta

2 Std.

Mac and cheese ușor

40 Min

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Keine Bewertungen

Bundt marocan

1 Std. 20 Min

Jeleu de struguri

Keine Bewertungen

Ceai de mentă marocan

Keine Bewertungen