
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ouă
- 2 ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
- apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Tarta
- 125 g unt rece, tăiat în bucăți, plus pentru uns
- 250 g făină plus pentru presărare
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 2 linguri apă
- 1 linguriță sare
Topping
- 300 g ton în conservă, în suc propriu scurs
- 2 linguri oțet de vin
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
-
1
gălbenuș
o 1 lingură smântână maturată, 30% grăsime - 3 bucăți file de anchois conservat în ulei scurs
- 10 g ulei de măsline
- 10 g miere
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 1 ½ linguriță sare
- 30 g rucola
- 100 g roșii cherry
- 20 g capere în oțet scurse
- 50 g ceapă roșie tăiată inele (1 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 318 kcal / 1332 kJ
- Proteine
- 15 g
- Grassi
- 17 g
- Carboidrati
- 27 g
- Fibre
- 1 g
- Grassi saturi
- 9 g
- Sodio
- 338 mg